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innerhalb des Dorfes Alezio
dezenter Rosenton und Zitrus
begleitet von einer überraschenden Frische
Nach der Abfüllung reift er mindestens 2 Monate
Castaneo Blauburgunder 2021 Südtirol DOC Syrah / Syraz innerhalb des Dorfes AlezioDer Wein Krftiges, frisches Rubinrot. Reife Fruchtaromen mit Kirschen und Pflaumenmarmelade, Wrze, etwas Walnuss, gut eingebundene Holznoten. Elegante Struktur, weiche, warme Gerbstoffe, feingliedrig, mineralisch und salzig, einladender Trinkgenuss, jugendlicher, frischer Abgang. Weingut Parzellen: Zigglwiese, Grosse Leit, Beim Httl. Vinifikation Vergrung im Betonfass, 20 40% Ganztraubenanteil je nach Jahrgang, Spontangrung fr ca. 14 Tage, schonende
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