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Die Klinge des 31 cm langen Wetzstahls besteht aus geriffeltem
denn dank der eisgehärteten FRIODUR Klinge liefert das Shotoh sehr gute Schneidergebnisse
Sie kann auf verschiedenen Herdarten verwendet werden
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5000 FC-D Shotoh 13 cm, Pakka Holz langlebigkeit Die Klinge des 31 cmDie MIYABI Serie 5000FCD erschafft eine Brcke zwischen deutscher Ingenieurskunst und traditioneller japanischer Schmiedekunst. Die Damast Klinge mit 48 lagigem Stahl, der besonders scharfe Honbazuke Abzug und ein Griff aus Pakkaholz sind dafr die besten Charakteristika. Das Shotoh ist ein japanischer Klingentyp, der traditionell eingesetzt wird, um Obst und Gemse zu schneiden. Dieses 13 cm lange 5000 FC D Shotoh ist die ideale Symbiose aus
