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besteht aus Braunerde und kalkhaltigem Lehmboden überzogen von Kalksteinschutt aus Crinoidalgestein auf blauem Mergel
Das Pressen der Trauben erfolgt möglichst langsam und schonend
Art Rotwein Appellation Rasteau
lagern 20% der Grenaches über den gleichen Zeitraum in Edelstahltanks
Olivenöl Deortegas Cornicabra Grenache Blanc besteht aus Braunerde und kalkhaltigemlmhle Deortegas: Qualitt kommt von Leidenschaft das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre lmhle in Yecla (Murcia) in Spanien. Die Familie stellt Ihre kologischen Olivenle ausschlielich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbauflche, an 33. 000 Olivenbumen gedeihen. Die Olivenbume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damitbesonders gute und saftige Oliven entstehen knnen. Diese Mischung aus traditioneller
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