Andres - Riesling "Ruppertsberger Reiterpfad" | GROSSE LAGE sekt präsentiert Hagebutte und eine klassische

präsentiert Hagebutte und eine klassische Beerenfrucht

Limette und Curaçao für Komplexität und einen Hauch Exotik

Das Ganze wurde zu gut 70% im neuen Holz ausgebaut

Dosage: trocken

Andres - Riesling "Ruppertsberger Reiterpfad" | GROSSE LAGE sekt präsentiert Hagebutte und eine klassischeDie Lage Reiterpfad ist nach einer kurzen Steigung wie ein Plateau aufgebaut. Der hier vorkommende Buntsandstein wird immer wieder durch Kalkadern unterbrochen. Dadurch entsteht ein elegantes Zusammenspiel aus Wrze und Salzigkeit. Durch die fast einjhrige Lagerung im groem Holzfass auf der Vollhefe wird dies noch untersttzt. Boden: Buntsandstein, Kalkmergel Ertrag 30 hl ha Speiseempfehlung: Weier Fisch; frischer Salate; Gegrilltes GemseAndres