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Pedro Ximenez
Orangenschale
Ohne Zusätze und Filtration
konzentriert und gleichzeitig von einer beeindruckenden Frische getragen
Affinites Electives 2018 0,75L Bio Italien Pedro XimenezBio Weiwein aus Frankreich. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorte: Riesling Riesling mit Botrytis, also Edelfule. Muenchberg und Grittermatte treffen hier auf einander. Ein Kondensat von Patricks Schaffen. Dicht und reif, aber dennoch mit unfassbar viel Spannung und Energie. Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, cloudy Aromatik Aromatics Zucker Dryness fruity floral spicy earthy mineral dry semi sweet
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