Le Volte dell'Ornellaia - Toscana IGT, Ornellaia histaminarm und anschließend das etwa 10-

und anschließend das etwa 10- bis 15-tägige Maischestandzeit

Das Destillat wird in 225 Liter grossen Eichenholzfässern mit mittlerer Toastung für über 8 Jahre ausgebaut

Mit zunehmender Reife entwickelt er Aromen von Honig

Empfehlungen: Vor dem Genuss sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen

Le Volte dell'Ornellaia - Toscana IGT, Ornellaia histaminarm und anschließend das etwa 10-Dichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Wrze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der ntigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugnglich und harmonisch. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: