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Feige und Aprikose
zweite Gärung in der Flasche für 55 Monate
Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Eichenfässern unterschiedlichen Fassungsvermögens ausgebaut und daraufhin in Flasche abgefüllt
Im Mund ist er gehaltvoll und fein
Castel Campan rot 2022 Weinberg Dolomiten igt Dolcetto Feige und AprikoseDer Wein Leuchtendes, dunkles Purpurrot. Delikates Duftspektrum von roten und schwarzen Beeren. Die mchtigen Tannine geben dem Wein dichte Struktur, wirken bereits in der Jugend samtig, man erahnt aber das Entwicklungspotenzial, die lang anhaltende Frucht im Abgang. Weingut Das Weingut Manincor produziert Weine, die jeden Tag Genuss bereiten und von auergewhnlichen Momenten erzhlen. Ihre drei Weinlinien Hand, Herz und Krone haben jeweils ihren eigenen
