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mit der Reifung verfeinert er sich und harmonisiert seine Eigenschaften
Es folgt die malolaktische Gärung und eine kurze Reifung in Edelstahl
ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen
Eine leichte rubinrote Sichtprüfung
Granfalco 2023 Toscana igt Grösse:150cl mit der Reifung verfeinert erDer Wein Dunkle, intensiv rote Farbe, komplexe Nase mit Aromen von Gewrzen, Waldfrchten und Kakao, schn krftig und ansprechend, von guter Struktur und ausgeprgter Persnlichkeit. Im Abgang langanhaltend und fast schon s. Weingut Toskana, Maremma. Vinifikation Spontan Grung mit Pied de Cuve. Ausbau Merlot im gebrauchtes Holz 19 Monate, im neues Holz 19 Monate. Ausbau Mourvdre im gebrauchtes Holz 19 Monate. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den
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